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Gruß aus der Küche |
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Gruß aus der Küche |
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Gruß aus der Küche |
Die lebendige Kölner Gastronomieszene bereichert seit einigen Jahren das von Daniel Gottschlich betriebene Restaurant
Ox & Klee. Trotz bescheidenem Auftritt in beengten Räumen eines Souterrains auf der Richard-Wagner-Straße der
Kölner Neustadt zeichnete der
Guide Michelin das
Ox & Klee im November 2015 mit einem Stern aus (16 Punkte
Gault&Millau) und erhebt es zum insgesamt 8. Kölner 'Sternerestaurant', unter denen sich an der Spitze das Restaurant
Le Moisonnier mit 2 Sternen absetzt.(1) Das ständig ausgebuchte Restaurant
Ox & Klee hat sich diese Auszeichnung redlich verdient, meinen nicht nur die Betreiber dieses Blogs.(2) Daniel Gottschlich sieht sich jedoch noch nicht am Ziel. Ihm schwebt eine Weiterentwicklung in veränderter Umgebung vor. Nach mehrmonatiger Umbauphase eröffnet er seinen Betrieb am 13. September 2016 im mittleren der 3
Kranhäuser am Kölner
Rheinauhafen.(3) Als Gäste unternehmen wir heute eine Ortsbesichtigung, die Fortsetzungen provoziert. -
Fotoserie des Besuchs